FRUIMALIN 2018

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Optimiser les ressources locales

Local/Proximité , Nature & Environnement , Association & Bénévolat

Bourgogne

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Fruimalin en trois mots

Fruimalin est une démarche associative et collaborative qui vise à optimiser les ressources locales, à lutter contre le gaspillage tout en créant des moments d'échanges, de convivialité et de sensibilisation autour de la biodiversité nourricière.

Laissés pour compte, méconnus ou ignorés, écarts de tri, défauts de calibres, d‘aspects ou de maturité, Fruimalin intervient sur un potentiel de ressources, fruits et légumes, essentiellement détenu par des particuliers ou des petits producteurs.

Depuis sa création ce sont plusieurs dizaines de tonnes de végétaux comestibles qui ont ainsi été collectés redistribués, transformés.

-      Plus de trois cent collectes participatives.

-      Pots, bouteilles … près de vingt mille unités produites, Jus, gelées, confitures, pâtes, sirops, vinaigres, une centaine de produits proposés,

-      Plus de deux cents stands tenus au cours de diverses manifestations,

-      Une trentaine de prestations de brunchs, goûters et petits déj’ « décalés »,

-     Une centaine d’interventions proposées sous forme de cycles de sensibilisation en Centre de Loisirs et en périscolaire

-      Une dizaine de conférences – Agrosup, Maison des Sciences de l’Homme… 

-   Un document cadre  : la Charte d’optimisation des ressources locales Fruimalin.

-      Un livret méthodologique pour reproduire la démarche ailleurs

 

C' est aussi :

-      Plus de 1500 personnes qui se sont retrouvées attablées lors de nos 88 « Veillées urbaines »

-    « L’Interval » : Expérimentation en cours d’agroforesterie et de permaculture sur 7000 m2 urbains plantés d’arbres et d’arbustes nourriciers.

-   Un pressoir installé sur la ferme du chant du sol à Varois

-   Un atelier de transfos installé sur la ferme des Louvières à Saint Julien.

 

 

Quelques éléments de réflexion (FAO, PNUE)

 

           Près d'un tiers de la production alimentaire produit chaque année sur la planète n'arrive jamais dans les assiettes.

Chaque année, ce sont :

1,3 milliard de tonnes de nourriture jetée : le quart suffirait à nourrir les 850 millions de personnes sous-alimentées.

350 km3 d’eau gaspillés.

1,4 million d’hectares de terre gaspillée : 28% des terres cultivées, alors que les surfaces cultivables ne cessent de disparaitre ou de se dégrader.

3,3 milliards de tonnes d’émissions de C02 : le gaspillage alimentaire est le 3ème émetteur de gaz à effet de serre après la Chine et les USA.

 

60% de la perte de biodiversité sont liés à la production alimentaire.

75% de la diversité des cultures ont disparus au cours du siècle dernier.

 

Nous sommes tous concernés. Participer à une collecte, à une veillée, c'est se réconcilier avec la nature, avec soi même, partager le plaisir d'être ensemble avec des gestes simples et essentiels.

 

 

 

"Ce n'est pas parceque c'est difficile qu'on ne fait pas, c'est parcequ'on ne fait que c'est difficile". Senèque.

 

2018, c’est une nouvelle équipe, une dynamique inter associative et une détermination inébranlable à faire et faire agir.  

-      Nous recherchons un nouveau local sur Dijon pour nos tranfos.

-      Nous recherchons un nouveau véhicule utilitaire.

-   Nous avons besoin d'aménagements sur le terrain.

 

 

 

 -   Et toutes les bonnes volontés sont les bienvenues !

contact : frui.malin@laposte.net

 

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postée le 10/05/2018

Fruimalin selectionné pour "mon projet pour la planete". Votes jusqu'au 11 mai

Pour nous soutenir jusqu'au bout : https://www.monprojetpourlaplanete.gouv.fr/projects/plan-climat/collect/depot-des-projets/proposals/fruimalin-2018

 

postée le 31/10/2017

conférence débat

Conférence Boris Cyrulnik/Chistophe Galfard

postée le 31/10/2017

Conférence débat.

Fruimalin propose : Conférence débat Matthieu Ricard Jacques Attali

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23
novembre
2017

85e Veillée urbaine

On épluche, on équeute, on dénoyaute e ensuite tout le monde à table.

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